27. maaliskuuta 2017

"Alone together" - ruokayhteisöt

Tällä viikolla tehtävänämme oli katsoa video, jonka utooppisia ja dystooppisia piirteitä meidän tuli analysoida. Videon pohjalta tuli myös määritellä mitä mielestämme tarkoittaa "alone together"

Tulimme lopputulokseen että vaikka videossa oli havaittavissa molempia yllä mainittuja piirteitä, oli siinä silti enemmän dystooppisia näkökulmia yhteiskunnasta. Tämä siksi, että aluksi utooppinen näkökulma teknologiasta ja sen myönteisistä vaikutuksista ovat radikaalin levinneisyyden ja yleistymisen vuoksi saaneet esimerkiksi videon puhujan pelkäämään sitä, että ihmiset eristäytyvät toisitaan uppoutumalla liikaa omiin älylaitteisiinsa, josta taas seuraa yksinäisyyttä. Esimerkkinä puhuja antoi tilanteen, jossa vanhemmat näpräävät puhelintaan aamupalapöydässä lapsien valittaessa heidän läsnäolon puutteestaan vaikka lapset itsekin uppoutuvat puhelimiinsa ollessaan kavereidensa kanssa. Annettu esimerkki kiteyttää myös ajatuksemme käsitteestä "alone together": Halutaan estää yksinäisyyttä olemalla yhdessä mutta kuitenkaan emme ole tilanteessa täysin läsnä koska yritämme teknologian avulla olla niin monessa muussakin paikassa samanaikaisesti. Yksinäisyys nähdään siis melkeimpä jopa tabuna ja sitä vältellään epätodellisessa yhteisössä.


Tästä pääsemmekin sitten siihen, miten "alone together" näkyy blogimme aiheessa. Internetin maailmoissa on paljon yhteisöjä, jotka koostuvat juuri yksinäisistä ihmisistä ja heidän yhteisistä mielenkiinnon kohteistaan. Kuten ylhäällä jo mainittiin, ihmiset haluavat olla niin monessa paikassa samaan aikaan, että eivät ole välttämättä kunnolla reaalimaailmassa läsnä. Jotkut saattavat esimerkiksi vältellä epämiellyttäviä tunteita uppoutumalla videoihin, joissa leivotaan ja koristellaan kauniita kakkuja tai tehdään ruokaa. Näitä videoita sitten jaetaan eteenpäin oman yhteisön jäsenille. Videoita ei siis välttämättä katsota sen vuoksi, että olisi aikeissa itse tehdä kyseisiä kakkuja tai ruokia, vaan siksi, että tuntisi itsensä osaksi tätä mielikuvitteellista yhteisöä. Tästä toinen ilmiö on nähtävissä YouTubessa, jossa ihmiset lataavat itsestään videoita, joissa he vain syövät ja juttelevat, jotta yksinäiset ihmiset saisivat ns. ruokaseuraa itselleen. Alhaalla esimerkkejä kyseisistä videoista.





linkit videoihin: video 1   ja video 2

- Miia

12. maaliskuuta 2017

Kuorruteunelmia kotikokeille

Tämän viikon tehtävänämme oli keksiä kuvitteellinen yritys, joka pyrkii tavoittamaan asiakkaansa innovatiivisilla tavoilla ja markkinoimaan omaa tuotettaan kohderyhmälleen tehokkaasti nykyajan toimintaverkossa. 





Blogimme teeman mukaisesti loimme yrityksen, joka myy valmiskakkuja ja kuorrutteita. Eyesnacking-kulttuuriin kuuluu herkullisten ruoka-annosten silmäruokailu, joten yrityksellä on paljon erilaisia mahdollisuuksia tavoittaa potentiaaliset asiakkaansa sosiaalisella verkostoitumisella ja mainonnalla.

Olemme laatineet suunnitelman, jossa yritys ja tuotteet saavat näkyvyyttä ja samalla asiakkaat pystyvät itseään toteuttamalla osallistumaan aktiivisesti markkinointiin:

  • Primääri kohderyhmä on naiset, joista varsinkin nuorille kohdennetaan markkinointia (näistä lisää myöhempänä).
  • Jokaisella itseään kunnioittavalla yrityksellä on nykyään omat Facebook-sivut. Facebookissa kakkufirmamme pystyy verkostoitumaan, tekemään yhteistyötä tai jopa järjestämään kampanjoita muiden samankaltaisten yritysten kanssa.
  • YouTubessa on paljon suosittuja kakku- ja kuorrutusvideoita, joten esimerkiksi Cakes StepByStep -kanavan ylläpitäjille (https://www.youtube.com/channel/UCjA7GKp_yxbtw896DCpLHmQ) voidaan lähettää kuorrutteita testiin, jotta he voivat käyttää niitä kanavallaan ja antaa paljon kaivattua mainostusta uusille tuotteille.
  • Samalla tavalla kuin YouTubessa, suositut leivontabloggaajat herättävät paljon kiinnostusta yrityksen kohdeyleisössä. Taitavalla tuotesijoittelulla saadaan herätettyä ostajissa mielenkiintoa yritystä ja sen tarjoamia tuotteita kohtaan.
  • Yrityksellä on oma snapchat, jossa julkaistaan demovideoita ja kuvia hienoista luomuksista. 
  • Instagramissa julkaistaan minivideoita, joista voi nauttia ja saada inspiraatiota omiin kokeiluihin. Asiakkaat voivat lähettää omista kakuistaan kuvia ja yhtiö julkaisee kerran viikossa parhaimman omalla instagram-tilillään.


http://www.rainbowtick.co.nz/files/2016/02/full_4418_273465_RainbowRosetteCake_1.png







Käytettyjen kuvien lähteet:
https://www.facebook.com/images/fb_icon_325x325.png
http://static.wixstatic.com/media/336b00_7b28d243ace04e9a8cb60a9f451c2e77~mv2.jpg
https://www.prophesee.in/wp-content/themes/bb-theme/img/Snapchat.svg



             

Tämän viikon kirjoittajana olen siis minä, Emilia! Olen 22-vuotias, ensimmäisen vuoden viestinnän opiskelija ja olen kotoisin Seinäjoelta, noilta ihanilta Etelä-Pohjanmaan lakeuksilta. Harrastuksiini kuuluu laulaminen ja valokuvaaminen, ystäviä tietenkään unohtamatta.

7. maaliskuuta 2017

Luotettavaa vai epäluotettavaa retoriikkaa?



Tämän viikon tehtävänä ryhmällämme oli etsiä sekä luotettava, että epäluotettava nettisivu, joka liittyisi blogimme teemaan. Nykypäivänä Internetin syövereistä voi löytää jos jonkin näköistä ruokaan liittyvää sivustoa. Kotikokinkaan ei enää tarvitse turvautua fyysisiin keittokirjoihin, sillä lukuisat eri reseptit ovat näppärästi vain googlauksen päässä. Otimme siis tarkasteluun kaksi erilaista reseptisivustoa, joista molemmista tuli muodostaa viisi argumenttia epäluotettavaa sivustoa vastaan, ja viisi argumenttia luotettavan sivuston puolesta.





Luotettavaksi reseptien hakupalveluksi valitsimme meillä Suomessakin tunnetun kokin, Jamie Oliverin nettisivut. Sivuilta löytyy reseptien lisäksi erilaisia artikkeleita ruokaan ja terveyteen liittyen.  Sivun yleisilme on siisti ja esteettistä silmää miellyttävä. Kuvat ruoka-annoksista ovat ammattimaisesti toteutettuja. Reseptejä on helppo hakea esimerkiksi erikoisruokavalioiden tai ruokateemojen mukaisesti. Lisäksi jokaisesta reseptistä löytyvät tarkat ravintoarvot. Osa resepteistä on saatavilla myös videomuodossa, mikä auttaa havainnollistamaan hyvin aterian tai leipomuksen eri valmistusvaiheet.  Sivuston luotettavuutta tukee myöskin tieto siitä, että se toimii hyvin tunnetun tv-kokin nimen alla. Vaikkei Jamie Oliver itse yksin nettisivua pyörittäisikään, tuo hänen uskottavuutensa (eetos) sivustolle paljon luotettavuutta.

1. Sivusto näyttää siltä, että sen visuaaliseen ilmeeseen on panostettu, mikä miellyttää esteettistä   silmää. Lisäksi reseptit ovat selkeästi ja helposti haettavissa kategorioittain.

2. Kauniit ja ammattimaisesti otetut kuvat ruoka-annoksista herättävät positiivisia mielikuvia reseptin onnistuvuudesta.

3. Luotettavuutta varmentavat sivulta löytyvät yhteystiedot ja FAQ-osio (frequently asked questions).

4. Reseptit ovat ainakin jossain määrin valvotuissa olosuhteissa testattuja ja suunniteltuja. Tämä varmentaa mielikuvaa laadukkaasta ja maukkaasta lopputuloksesta.

5. Jamie Oliverin uskottavuus antaa sivulle painoarvoa ja herättää luottamusta.






Epäluotettavuutta ryhmämme jäsenissä herätti myfavoriterecipes.net. Sivusto näyttää katsojan silmään hutaisten toteutetulta ja 'vanhahtavalta'. Mainoslinkkien seasta on vaikea hahmottaa kokonaisuutta. Tarkemmalla silmäilyllä selviää, että nettisivu perustuu sen käyttäjien lisäämiin, omiin resepteihin. Kuka tahansa voi siis halutessaan jakaa sivulle oman reseptinsä. Tämän vuoksi esimerkiksi kuvat ruoka-annoksista ovat käyttäjien itse ottamia ja lisäämiä. Tieto siitä, että kuka tahansa on voinut suunnitella ja jakaa reseptin herättää epäluottamusta ruoka-annoksen laadukkuutta ja sen valmistuksen onnistumista kohtaan. Joidenkin reseptien tiedot saattavat myöskin olla puutteellisia, eikä ravinto-arvoja ole kerrottu lähes yhdessäkään ohjeessa. Kysymykseksi myöskin jää, että mikä taho tai kuka sivuston takana on, sillä tarkempia tietoja ei ole kerrottu kuin vain yhden epäilyttävän sähköpostin verran.

1. 'Kotikutoisen' ja huolittelemattoman näköinen sivusto arveluttaa.

2. Ruoka-ohjeet ovat käyttäjien lisäämiä ja testaamia. Ns. mikään "virallinen" asiantuntija ei ole ollut valvomassa. Tämä ei herätä luotettavuutta reseptien laadukkuudessa eikä niiden onnistumisessa.

3. Sivustolta ei löydy kunnon yhteystietoja tai muutakaan tarkempaa informaatiota. Kuka ylläpitää sivustoa?

4. Ruoka-annosten suttuiset kuvat eivät välttämättä innoita kokeilemaan reseptejä.

5. Sivun käyttäjäkunta ei vaikuta kovin aktiiviselta, eikä sivua myöskään päivitetä aktiivisesti. Epäaktiivisuus ei ainakaan nostata sivuston luotettavuutta.